Esta semana chegou-me à mão, a última novidade da Trinca (a marca de granola, lembram-se?!), óleo de coco!
Eu já tinha ouvido falar muitooo e bem do óleo de coco, mas só o conhecia em cápsulas. Este aqui tem toda uma outra função ... bem interessante.
O Óleo de Coco da Trinca é um óleo de coco refinado, extraído por primeira prensagem mecânica a frio, o que preserva o sabor e o valor nutricional da gordura do coco. E ainda, por ser biológico é cultivado sem nenhum agrotóxico ou qualquer substância que agrida a nossa saúde.
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Eu já tinha ouvido falar muitooo e bem do óleo de coco, mas só o conhecia em cápsulas. Este aqui tem toda uma outra função ... bem interessante.
O Óleo de Coco da Trinca é um óleo de coco refinado, extraído por primeira prensagem mecânica a frio, o que preserva o sabor e o valor nutricional da gordura do coco. E ainda, por ser biológico é cultivado sem nenhum agrotóxico ou qualquer substância que agrida a nossa saúde.
Quais as vantagens do com óleo de coco?!
- É composto por ácidos gordos saturados, na forma de TCM (triglicéridos de cadeia média), sendo a principal fonte de ácido láurico (um ácido gordo estrela). Contém também ácido oleico e linoleico. Este tipo de gordura (TCM) é rapidamente metabolizado pelo nosso corpo, facilmente digerida, absorvida e transformada em energia ... o que dá um jeitão na perda de peso!
- Este ácido láurico, por sua vez contém monolaurina, um composto activo com acção antibacteriana, antiviral e antifungica, ou seja, pode ajudar o organismo no combate a vários bicharocos que fazem mal à saúde. - O ácido láurico também é termogénico, ou seja, estimula o metabolismo, aumentando a perda de gordura corporal.
- É altamente resistente à oxidação, não produzindo ranço, o que o torna um conservante e um antioxidante natural.
- Alguns estudos científicos referem que esta gordura ajuda na redução do LDL (o mau) e é protectora do fígado.
Como usar o óleo de coco na cozinha?
É excelente para cozinhar, pois é uma gordura muito resistente ao calor, ao contrário do azeite e outras gorduras.
Não tem sabor, nem cheiro!
Pode ser utilizado para preparar receitas salgadas e doces como bolos, panquecas,
omeletes. Até refogados de carnes, peixes.
Pode ser consumido com frutas, iogurtes, nos sumos e no pão. Ou seja, serve para qualquer refeição!
Recomendações de uso:
Consumir cerca de duas colheres de sopa por dia.
Este óleo tem ainda outra particularidade, pode ser usado na Cosmética!!!
Pode ser aplicado directamente sobre a pele e mesmo nos cabelos, funcionando com um “amaciador” natural. Além de hidratar a pele não contém radicais livres, e ainda previne o aparecimento de rugas.
Como usar o óleo de coco na cozinha?
É excelente para cozinhar, pois é uma gordura muito resistente ao calor, ao contrário do azeite e outras gorduras.
Não tem sabor, nem cheiro!
Pode ser utilizado para preparar receitas salgadas e doces como bolos, panquecas,
omeletes. Até refogados de carnes, peixes.
Pode ser consumido com frutas, iogurtes, nos sumos e no pão. Ou seja, serve para qualquer refeição!
Recomendações de uso:
Consumir cerca de duas colheres de sopa por dia.
Este óleo tem ainda outra particularidade, pode ser usado na Cosmética!!!
Pode ser aplicado directamente sobre a pele e mesmo nos cabelos, funcionando com um “amaciador” natural. Além de hidratar a pele não contém radicais livres, e ainda previne o aparecimento de rugas.
Inibe o crescimento de bactérias da pele, inclusive a acne, podendo ser usado para massagens e tratamentos cutâneos!
Aqui está o óleo de coco da Trinca em primeira mão! Ainda não está à venda no plano D, mas penso que ainda esta semana pode chegar!
