Será que estou a ser bem acompanhado?

Bom dia alegria,

Com "isto" do blogue a minha cabeça anda a fervilhar de ideias ... OMG tanta coisa que tenho para dizer... conseguia passar o dia a publicar artigos (mas não posso .. até porque tenho a defesa da tese de mestrado para a SEMANA ... e ainda não fiz NADA ... tenho um bebé com 1 ano em casa para dar miminhos e tenho consultasss para dar ... e ainda BEM por tudo!)

Mas uma das mensagens que mais acho importante passar ... até porque estamos no início do blogue ... vai para as pessoas que precisam de fazer um acompanhamento nutricional e não sabem para onde se dirigir, ou se estão a ser bem acompanhados, então aqui vão umas dicas:

Duvidem sempre que:

- retirem do plano alimentar totalmente alimentos como: arroz, massa, batata, pão, fruta ou bolachas!! (são essenciais!)

- recomendem a ingestão de apenas uma variedade ou duas de vegetais por semana! (isto não existe!!)

- prescrevam muitoossss suplementos! (um ou outro até pode fazer sentido...mas uma listagem deles o sentido é somente o do negócio!)

- insistam em fazer testes de intolerância alimentar desde o início (só faz sentido depois de se "experimentar" várias modificações ao plano ... e ... e...)

Minha gente ... dá para perder peso e fazer uma re-educação saudável a comer de TUDO um pouco (quer dizer ... é claro que não se vai poder comer batatas-fritas e bolo do caco todos os dias!! hehe) ... escolham um acompanhamento "como deve ser"!!

Hoje em dia existe uma ORDEM .. a ORDEM dos NUTRICIONISTAS ... procurem sempre saber se o técnico/profissional/pessoa ... que esteja a vos acompanhar está inscrito nesta ordem ... quer seja nutricionista ou dietista (as únicas profissões integrantes).

A ordem serve para isto mesmo ... para que as pessoas sejam acompanhadas por profissionais competentes (e não por pessoas que tiraram o curso online de 3 semanas .. ou nem sequer) !

Desculpem qualquer tom de "agressividade" nas minhas palavras... mas a mim custa-me ter que "resolver" alterações metabólicas que estas dietas provocam nas pessoas ...

Aqui vai o link da ordem:

http://www.ordemdosnutricionistas.pt/

1

O iogurte grego

Antes de mais um obrigada a todos os que já me vieram fazer uma visitinha ... sempre dá mais um ânimozinho! :D

E agora ...

Iogurtes Gregos !

Os famosos e tão na moda iogurtes gregos ... de que todos os dias falo!

Vamos lá conhecê-los melhor:




Existem ainda várias alternativas: açúcarado, pedaços, líquido ... e até em marcas "brancas"!

Quem já os provou sabe que são bem saborosos, mas o que os identifica e distingue dos outros iogurtes é a cremosidade!

Então vamos lá pensar: o que faz com que o iogurte seja cremoso? .. Exacto: a gordura!

Vamos compará-lo com o base: iogurte natural

Iogurte natural

46 KCal
3,9 g Hidratos
1,6 g Gordura

Iogurte grego

122 Kcal

3,5 g Hidratos

10g de Gordura (6g de saturados)

Enfim.. o grego tem quase 10x mais gordura que o natural ... uma salva de palmas para o natural (que há-de sempre ganhar!) ...

A reter:

- provem na mesma o grego (é optimo!) e de preferência o natural
- grego é muito bom para: misturar com fruta .. ou só por si!
- Dose recomendada: sempre que apetecer .. e espero que sejam poucas vezes!

Até breve **

1

Workshop para breve ...

Pois é amigos ... tal como prometido (hà muitooo tempoo) está para breve o Workshop de Refeições saudáveis .... pratos deliciosos, sopas, sobremesas ... enfim muitas dicas preciosas, para a dieta ficar bem mais "simpática"!

Estou a organizar uma coisa bem engraçada .. e desta vez é real .. e segundo a minha previsão para breve (bem antes do Verão ...)

Me aguardem!! =)

0

Variar as bolachas

No outro dia uma paciente minha veio com mais umas bolachinhas ... adequadas e saborosas (dentro do possível, claro!)... mas servem perfeitamente para variar às integrais simples! Fui "cuscá-las" ao super e encontrei mais umas variedades ... bastante interessantes! :D

São realmente ricas em fibra com um sabor adocicado a melaço de cana ... poucos ingredientes tal como eu gosto e com a tabela nutricional (tal como se quer).

E depois descobri ainda que existem mais variedades ... alfarroba, aveia e coco, canela ... enfim! Dá para não nos aborrecermos (pelo menos durante 1 ou 2 semanitas!!)

1

O ínicio ...

Já estava na altura de ter o meu cantinho na net ... e com isto quero:
- colocar novidades dietéticas
- fazer conhecer novos produtos dietéticos
- publicar receitas saudáveis
...
e basicamente ... vos mostrar tudo o que me der na cabeça! :D

Até breve

5