O Natal está à porta! Eu adoro o Natal, adoro estar com a minha família toda, da azafama de primos e tios e amigos e de trocar presentes e abraços! Mas há muita, demasiada comida à nossa volta! É uma altura em que nos permitimos a muito, estamos confortáveis e preenchidos de carinho, e queremos oferecer comida e comer comida!
Ora bem, este post vem nesse sentido, como diminuir o impacto do Natal no nosso corpo! Faço este post, não só por não querer que os meus pacientes engordem, mas para prevenir complicações dos excessos! O Natal é das alturas do ano, com maiores casos de avc's, tromboses e outros problemas associados ao excesso de consumo de açúcares refinados, gorduras saturadas e álcool.
Enfim, aqui vão umas dicas boas e bem dispostas!
Dica 1
Começar bem cedo o dia com uma refeição calma e controlada, um pequeno-almoço que nos sacie e que não dispare logo cedo os níveis de insulina. Com esta dicas vamos evitar o "ataques aos doces" mais tarde no dia!
Cliquem no link para as diferentes sugestões: papa de aveia com pudim de chia, iogurte recheado ou umas panquecas de alfarroba ou um sumo verde.
E usar e abusar de boosters do emagrecimento nas receitas: matcha, spirulina, proteina de cânhamo, sementes de chia e linhaça.
Para quem não tem este pequeno-almoço calmo, e vai para as missas do parto, onde com certeza aparecem sandes de carne de vinha d'alhos, cacau quente, licores e broas ... aconselho a não "provarem" estas iguarias em todas as missas, e que tomem antes um pequeno-almoço.
Mas aproveitem para rezar, cantar, rir e dançar!
Dica 2
Tenha sempre consigo uma garrafa de água (de preferência de ph neutro)
Este é mesmo um truque. A avaliar pelos anos anteriores, só se "safa" do aumento de peso, quem insiste na ingestão de água! Também serve infusões de ervas.
Dica 3
Manter o frigorífico cheio de coisas saudáveis!
Quando chegar a casa das festas e jantares de Natal, faça questão de ter sempre snacks de meia-noite saudáveis, como estas bolachas de gengibres, ou estas, e uma barra de cereais ou esta . (também são boas para deixar ao Pai Natal com um copinho de bebida de aveia).
Também podem usar estas receitas para partilhar com a família nas festas, em vez de contribuirem para a "obesidade" com sobremesas e doces carregados de açúcares e gorduras, levem sobremesas mais saudáveis.
Dica 4
O Natal está também ligado a estarmos cansados, passarmos horas de pé, andarmos mais na rua e ao frio, quer seja para ir à noite do mercado ou às missas do galo, e também passamos mais tempo perto de pessoas que estão doentes e que espirram, pelo que é uma altura em que o sistema imunitário baixa.
Devemos ter sempre fruta fresca e de época, aproveitarmos a vitamina C das nossas tangerinas, e ter sempre em casa: couves, batata-doce, cogumelos, beterraba, espinafres e brócolos, e ainda outros, tais como o gengibre, o limão e o alho. Ou seja, alimentos que fortalecem o nosso sistema imunitário.
Podemos começar o dia com um bom copo com água e limão fresco e biológico!
Dica 5
Esta é uma dica de beleza. Com o frio, a nossa pele e cabelo ficam desidratados e baços. Sugestão: ir à cozinha buscar o óleo de coco, e usar como na pele, cabelo e lábios, é TOP!
Cá em casa é o único hidratante, deixei de usar "cremes caros" e para peles atópicas no Zé Pedro, pois a solução estava mesmo na minha cozinha.
(para mais dicas de beleza sempre podem vir ter connosco ao Workshop do próximo sábado, sobre cosmética biologica)
Dica 6
Façam exercício.
Podem se inscrever na equipa da São Silvestre do Plano D - Plano D running team. Ter um compromisso como este, "obriga-nos" a não cometer tantos disparates nos dias de festa e a treinar mais vezes!!!
Dica 7
Ah e descansar e relaxar. É uma altura tão frenética que por vezes esquecemo-nos de "parar".
Parem! E percam tempo a fazer o que vos faz feliz!
Estas fotos foram tiradas nos últimos workshops do Plano D com as Work&Shop :)
Este aqui fazia parte da sobremesa de "trigo sarraceno doce", e era a mistura final de iogurte de ovelha e gemas de ovo. Ficou muitoo bom!
Azeites aromatizados para oferecer aos amigos
Broas raw
Este aqui fazia parte da sobremesa de "trigo sarraceno doce", e era a mistura final de iogurte de ovelha e gemas de ovo. Ficou muitoo bom!
E este foi um dos primeiros momentos saudáveis do meu Natal :) ehehe
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